Актуально

Дата выхода отчета:	9 Февраля 2015
География исследования:	Россия
Период исследования:	2015г.
Количество страниц:	50
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Целью бизнес-плана является открытие бара в Санкт-Петербурге.

Планируемое местоположение бара – центр города, в зоне высокой проходимости.

Концепция бара:

Классический бар с широкой коктейльной картой, включающей как классические, так и авторские напитки, и небольшим набором горячих и холодных закусок. Режим работы: с 18:00 до 6:00. Целевая аудитория – молодые люди

25-30 лет со средним достатком.

Площадь бара:

В проекте предполагается, что бар рассчитан на 25 посадочных мест, таким образом, для открытия требуется помещение площадью около 80 кв. м.

Размер первоначальных инвестиций составит 14 700 000 руб.

Срок реализации проекта составит 3,5–4 мес. (от момента приобретения помещения в собственность до открытия бара) + 10–12 мес. на согласование перепланировки помещения, если это необходимо.

Срок окупаемости инвестиций – 22 мес.

Рентабельность инвестиций – 28,5%.

Рентабельность продукции – 26,1%.

Сумма чистой прибыли за 1 год – 4 187 838 руб.

Остаток денежных средств в конце 1 года работы предприятия – 7 019 062 руб.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Резюме проекта

Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербурга

Общая характеристика рынка общественного питания Санкт-Петербурга

Общая характеристика рынка баров Санкт-Петербурга

Основные игроки рынка баров Санкт-Петербурга

«Big Liver Place»

«Daiquiri bar»

«Цветочки»

«Bar 812»

«Арка»

Бизнес-план открытия бара в Санкт-Петербурге

Этапы реализации бизнес-плана

Юридические и технические особенности открытия бара

Описание предлагаемого проекта

Общая концепция

Параметры объекта

Персонал

Оборудование

Маркетинговая стратегия

Рекомендации по составлению меню

План продвижения

Приложения

Приложение 1. Список таблиц, диаграмм и рисунков
Перечень приложений

Список диаграмм:

Диаграмма 1. Динамика численности постоянного населения Санкт-Петербурга на 1 января, 2004—2013

Диаграмма 2. Динамика средней заработной платы и прожиточного минимума в Санкт-Петербурге, 2009—2014

Диаграмма 3. Помесячная динамика стоимости фиксированного набора потребительских товаров и услуг, январь—ноябрь 2014

Диаграмма 4. Динамика структуры использования денежных доходов населения Санкт-Петербурга, 1h2013—1h2014

Диаграмма 5. Распределение районов Санкт-Петербурга по площади, 2013

Диаграмма 6. Распределение районов Санкт-Петербурга по численности населения, 2010

Диаграмма 7. Распределение районов Санкт-Петербурга по плотности населения, 2013

Диаграмма 8. Поквартальная динамика оборота общественного питания в Санкт-Петербурге, 2012—2014

Диаграмма 9. Помесячная динамика оборота рынка общественного питания Санкт-Петербурга, январь—ноябрь 2014

Диаграмма 10. Динамика оборота общественного питания на душу населения по России и Санкт-Петербургу, 2000—2013

Диаграмма 11. Структура предприятий общественного питания Санкт-Петербурга по общей площади зала обслуживания посетителей, 2012

Диаграмма 12. Структура предприятий общественного питания Санкт-Петербурга по количеству, январь 2015

Диаграмма 13. Распределение заведений общественного питания Санкт-Петербурга по виду кухни (логарифмическая шкала), январь 2015

Диаграмма 14. Структура предприятий общественного питания Санкт-Петербурга по размеру среднего чека, январь 2015

Диаграмма 15. Рейтинг обеспеченности жителей Санкт-Петербурга предприятиями общественного питания (логарифмическая шкала), 2012

Диаграмма 16. Рейтинг районов Санкт-Петербурга по уровню удовлетворенности населения количеством предприятий общепита, 2012

Диаграмма 17. Структура баров Санкт-Петербурга по размеру среднего чека, январь 2015

Диаграмма 18. Распределение баров Санкт-Петербурга по виду кухни, январь 2015

Список таблиц:

Таблица 1. Основные показатели, характеризующие социально-экономическое положение Санкт-Петербурга, 2012—2013

Таблица 2. Основные показатели социально-экономического развития Санкт-Петербурга, 2011—2014

Таблица 3. Изменение в структуре использования денежных доходов жителей Санкт-Петербурга, 1h2013—1h2014

Таблица 4. Этапы реализации бизнес-плана бара

Таблица 5. Основные затраты и временные рамки на юридические мероприятия при открытии бара

Таблица 6. Персонал для бара

Таблица 7. Примерный набор оборудования и мебели для бара

Таблица 8. Медиа-план продвижения бара

Список рисунков:

Рисунок 1. Интерьер бара «Big Liver Place», январь 2015

Рисунок 2. Интерьер бара «Daiquiri bar», январь 2015

Рисунок 3. Интерьер бара «Цветочки», январь 2015

Рисунок 4. Интерьер бара «Bar 812», январь 2015

Рисунок 5. Интерьер бара «Арка», январь 2015

Рисунок 6. Закрепление в тематическом разделе «Бары Санкт-Петербурга», январь 2015

Другие бизнес-планы по теме

Название бизнес-плана	Цена, руб.
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план бойни и цеха мясных полуфабрикатов Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план кондитерской Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план придорожного ресторана фаст-фуд с гостиницей Регион: По вашему запросу Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес план Бара-Ресторана Регион: По вашему запросу Дата выхода: 15.07.24	69 900

Актуальные исследования и бизнес-планы

Бизнес-план открытия мукомольного завода в Рязанской области. Маркетинговое исследование и анализ рынка
Повышение экономической эффективности производства, переработки и реализации зерна и зернопродуктов; Содействие росту производства и сбыта зерна и продуктов его переработки, повышению их качества, конкурентоспособности на внутреннем и мировом рынках; Защита и представительство интересов членов РЗС в органах власти, осуществление в этих целях организационных и других мероприятий на федеральном и региональном уровнях; Создание необходимых правовых, экономических и других условий для наиболее эффективной деятельности и взаимодействия участников зернового рынка на внутреннем и мировом рынках; Развитие научно-технического прогресса в области производства, хранения, переработки зерна и инфраструктуры зернового рынка; Повышение деловой культуры участников зернового рынка, соблюдение ими правил торговли и этических норм; Содействие в подготовке и повышении квалификации профессиональных кадров для организаций - участников зернового рынка. Информационную, консультационную, правовую поддержку членов РЗС. Содействие в подготовке и повышению квалификации профессиональных кадров для участников зернового рынка; Информационное обеспечение членов Союза.
Бизнес-план сахарного завода (без фин.модели) 2015г.
Бизнес-план сахарного завода предусматривает создание современного высокотехнологичного предприятия по переработке сахарной свеклы мощностью до 12 тыс. тонн свеклы в сутки. ЦЕЛЬ ПРОЕКТА Создание в регионе перерабатывающей базы для сельхозпроизводителей. Формирование промышленной базы для индустриального развития муниципальных образований региона. Создание около *** новых рабочих мест. Увеличение налоговой базы региона реализации проекта и государства. Развитие территории, диверсификация экономики региона, создание благоприятной среды для жизнедеятельности населения, повышение уровня жизни и комфортности проживания в регионе. СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ ПРОЕКТА Проект соответствует стратегическим направлениям развития государства, способствует социальному и экономическому развитию региона. Проект вносит вклад в инновационное развитие пищевой промышленности с высокой производительностью труда. Проект предполагает использование мировых стандартов, инноваций, современных технологий и оборудования на всех этапах производственного цикла. В проекте будет предусмотрена установка прогрессивного технологического оборудования, которое позволяет обеспечить более полную обработку свеклы, высокую степень извлечения сахара, сократить расход топлива, свежей воды, уменьшить габариты зданий и отводимую под за…
Бизнес-план развития существующего рыбоводческого хозяйства с организацией логистического центра в московской области
СОДЕРЖАНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА:

1. КРАТКИЙ ОБЗОР (РЕЗЮМЕ) ПРОЕКТА
2. ИНИЦИАТОР ПРОЕКТА
2.1. Общие данные
2.2. Учредители (акционеры)*
2.3. Виды и объемы деятельности
2.4. Финансовое состояние*
2.5. Информация о руководителях*
3. СУЩЕСТВО ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
3.1. Местонахождение проекта
3.1.1. Местоположение рыбоводческого комплекса г. Магадан
3.1.2. Местонахождение оптово-распределительного склада, Московская область
3.2. Описание продукта
3.2.1. Выращивание рыбы
3.2.2. Икра
3.2.3. Морепродукты
3.2.4. Консервы из рыбы и морепродуктов
3.3. Технология производства продукта *
3.3.1. Технология выращивания рыбы
3.3.2. Закупка сырья для производства
3.3.3. Технология производства консервы из рыбы и морепродуктов
3.4. Характеристики закупаемого оборудования (техники):
3.4.1. Описание объекта производственного цеха*
3.4.1.1. Здания и сооружения*
3.4.1.2. Оборудование*
3.4.2. Описание логистического комплекса*
3.4.2.1. Здание логистического комплекса*
3.4.2.2. Оборудование
3.5. Экологические вопросы производства
4. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ
4.1. Обзор рынка консервы из рыбы и морепродуктов
4.1.1. Основные тенденции на рынке
…
Бизнес-план спорт-бара (с финансовой моделью)
Разработка бизнес-плана спорт-бара проведена на основе одного из реально осуществленных проектов аналитической группы Intesco Research Group. Бизнес-план подготовлен по международному стандарту UNIDO. К данному бизнес-плану прилагается автоматизированная финансовая модель в формате Excel. Для того чтобы произвести перерасчеты под новый проект, достаточно изменить базовые показатели в финансовой модели. Сервис, используемый в модели, настолько прост и удобен, что позволяет любому человеку без финансового образования успешно провести расчеты под собственный проект. Финансовая модель построена таким образом, что позволяет моментально наблюдать изменение показателей эффективности проекта. Благодаря гибкости финансовой модели, возможна адаптация данного бизнес-плана под новый проект в любом регионе России. Привлекательность реализации данного проекта обосновывается положительными прогнозами экспертов относительно российского рынка спорт-баров в последующие годы. Цели проекта: привлечение инвестиционных средств для открытия спорт-бара; обоснование экономической эффективности открытия спорт-бара; разработка поэтапного плана создания и развития спорт-бара. Описание проекта: спорт-бара будет расположен в оживленном районе Москвы, с приемлемым соотношением цены аренды, проходимости места и…
РОССИЙСКИЙ РЫНОК ЛЕГКОВЫХ АВТОМОБИЛЕЙ МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ И АНАЛИЗ РЫНКА
В последние годы прослеживается тенденция увеличения спроса на иномарки, как новые, так и подержанные. Число владельцев иномарок выросло с …% в 2006г. до …% на начало 2009г. Несмотря на это, число владельцев отечественных автомобилей все еще высоко – …%. Наиболее популярной иномаркой, по итогам первого полугодия 2009г., стала «Chevrolet», на долю которой пришлось …% продаж. Далее следуют: Ford – …% Nissan – …% Toyota – …% Hyundai – …% Renault – …% По сравнению с 2008г. продажи легковых автомобилей резко упали, одной из причин падения эксперты называют сокращение объемов выдаваемых кредитов на покупку автомобиля. Так, за первые шесть месяцев 2009г. в кредит было куплено … - … тыс. машин, тогда как годом ранее продажи составили 700 тыс. автомобилей. Таким образом, падение данного сегмента рынка составило примерно …%. Интересным представляется рассмотрение вопроса о том, какому классу легковых автомобилей потребители отдают предпочтение больше. В заключении отметим, что отечественный рынок легковых автомобилей имеет большой потенциал, по сравнению с зарубежными рынками, поскольку в России достаточно низкий уровень автомобилизации, а основная часть автопарка, произведена более 10 лет назад. Таким образом, потребуется несколько лет уверенного роста продаж, чтобы приблизиться, по колич…