Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Бизнес-план Продуктового супермаркета (среднего ценового сегмента) (артикул: 04900 29559)

Дата выхода отчета: 11 Января 2010
География исследования: Москва
Период исследования: январь 2010
Количество страниц: 250
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Цель проекта 
    Бизнес-план разработан с целью привлечения кредитных и инвестиционных средств для открытия продуктового супермаркета.
    Концепция продуктового магазина

     Готовый бизнес-план  предусматривает открытие розничного продуктового супермаркета  среднего ценового сегмента общей площадью 1000 м2. Предполагается ассортимент продукции на уровне 8500-9000 наименований. Супермаркет предполагается размещать в динамично развивающемся микрорайоне (не промышленной зоне), в спальном районе с плотной застройкой, в местах прямой видимости информационных источников о магазине, возможно расположение в районном торговом центре с хорошей проходимостью. 

    Реализация данного проекта позволит:  
    •  Создать бизнес, стоимость которого на конец периода планирования составит *** рублей и постоянно приносящий чистую прибыль в размере *** руб. ежемесячно.
    •  Получить гарантированный доход в размере *** рублей по истечении периода планирования.
    •  Создать новые рабочие места в районе реализации проекта.
    •  Удовлетворить спрос на продукты питания в районе реализации проекта.
     
     
    Финансирование проекта
    В готовом бизнес-плане предполагается финансирование за счет собственных и кредитных средств.
     
    Предпосылки для успешной реализации проекта
    •   Оборот розничной торговли в России в 2009 г. составил *** руб. Последнее десятилетие оборот розничной торговли прибавляет от 20% до 30%, что свидетельствует об активном росте данной сферы торговли.
     •   Одновременно ростом общего оборота розничной торговли растет и показатель оборота розничной торговли на душу населения. Так, например, если на 1 жителя в 2008 г. приходилось *** рублей оборота, то в 2009 г. он достиг *** рублей.
     •   Российский рынок продовольственного ритейла пока далек от насыщения, поскольку российские регионы находятся на разных стадиях развития сетевой торговли. Кроме того, доходы населения и благосостояние регионов заметно разнятся.
     
    Также нами может быть выполнен заказной бизнес-план Вашего индивидуального проекта.
     
    Бизнес-план может быть использован в любом регионе РФ, а также других странах.
    Время доставки готовой работы - 1 (один) день после оплаты. 

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    ОГЛАВЛЕНИЕ 3
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 4
    2. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РОЗНИЧНОГО РЫНКА 8
    2.1. Оценка розничного рынка России 8
    2.2.Перспективы розничного рынка России 20
    2.3. Текущее состояние продуктовой розницы в России 23
    2.3.1.      Продуктовый ритейл в Челябинске и Челябинской области 30
    2.3.2.      Продуктовый ритейл в Самаре и Самарской области 32
    2.3.3.      Продуктовый ритейл в Ижевске и Удмуртской республики 34
    2.3.4.      Продуктовый ритейл в Нижний Новгород и Нижегородской области 35
    2.3.5.      Продуктовый ритейл в Кирове и Кировской области 36
    2.3.6.      Продуктовый ритейл в Ростове-на-Дону и Ростовской области 37
    2.3.7.      Продуктовый ритейл в Саратове и Саратовской области 39
    2.3.8.      Продуктовый ритейл в Волгограде и Волгоградской области 39
    2.3.9.      Продуктовый ритейл в Санкт-Петербурге и Ленинградской области 43
    2.3.10. Продуктовый ритейл в Москве и Московской области 47
    2.4.Потребительское поведение жителей России в период кризиса 49
    2.5. Перспективы российского продуктового ритейла в 2009-2010 гг. 52
    2.6.Форматы торговли на рынке продовольственных товаров 54
    2.7.Конкуренция среди розничных продуктовых сетей 64
    2.7.1.      Состояние розничных продуктовых сетей в России 64
    2.7.2.      Подробная информация о лидерах рынка 69
    2.7.3.      Антикризисные программы основных игроков рынка 76
    3. АНАЛИЗ РЫНКА ОБСЛУЖИВАНИЯ 79
    3.1.Социально-экономическое положение г. Москва 79
    3.2. Состояние торговли в г. Москва 92
    3.3. Продуктовые сети г. Москва 93
    3.4. Влияние рекламы на выбор жителя города 96
    4. ПЛАН МАРКЕТИНГА 107
    4.1.Описание, позиционирование   109
    4.2.Ценовая политика 110
    4.3. Базовые условия поставок и транспортные схемы 111
    4.4.Концепция рекламы и PR. Программа по организации рекламы 112
    5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 114
    5.1.Архитектурно-планировочное решение 1114
    5.1.1.Генплан и архитектурно-планировочные решения 114
    5.1.2.Строительные решения 115
    5.1.3.Технологическая планировка торгового зала и выбор оборудования 116
    5.2.Посещаемость и план продаж 121
    5.3.Средний чек и наценка 122
    5.4.Персонал 123
    5.5.Текущие расходы 124
    6. СОСТАВ РАБОТ И КАЛЕНДАРНЫЙ ГРАФИК ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ПРОЕКТА 125
    7. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 129
    7.1.Схема подготовки и реализации проекта 129
    7.2.Управление проектом на стадии подготовки проекта 129
    7.3.Управление на стадии реализации проекта 130
    7.4. Управление на стадии эксплуатации проекта 131
    8. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН 132
    8.1. Объем инвестиций 132
    8.2. Финансирование проекта 133
    9. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 135
    9.1.Общие сведения 135
    9.2.Налоговое окружение и бюджет 136
    9.3. Отчет о прибылях и убытках 139
    9.4.Отчет о движении денежных средств 140
    10. ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА 141
    10.1.Коммерческая эффективность проекта 141
    10.2.Анализ чувствительности проекта 142
    11. ОЦЕНКА РИСКОВ ПРОЕКТА 143
    11.1.Контролируемые риски 143
    11.2.Неконтролируемые риски 144
    12. БЮДЖЕТНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ И СОЦИАЛЬНАЯ ОЦЕНКА ПРОЕКТА 145
    13. ОБЩАЯ ОЦЕНКА ОСУЩЕСТВИМОСТИ ПРОЕКТА 145
    14. ЮРИДИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ 146
    15. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ДОКУМЕНТЫ 150
    15.1.Должностная инструкция директора магазина 150
    15.2.Должностная инструкция бухгалтера 153
    15.3.Должностная инструкция продавцов 156
    15.4.Должностная инструкция охранников 159
    15.5.Должностная инструкция уборщицы 162


    ПРИЛОЖЕНИЯ 165
    Приложение 1. Экономические расчеты 166
    Приложение 2. «Характеристики помещений для продуктовых магазинов согласно СНиП» 190
    Приложение 3. Исследование «Мировой сектор розничной торговли», русский 258
    Приложение 4. Исследование «Индекс глобального развития ритейла», английский 270
    Приложение 5. Исследование «Насколько активные ритейлеры?», английский 297

     

  • Перечень приложений

    ТАБЛИЦЫ
     Таблица 1. Технико-экономические показатели проекта
    Таблица 2. Отчет о движении денежных средств за инвестиционный период
    Таблица 3. Динамика оборота розничной торговли в 2006-2010 гг.
    Таблица 4. Загруженность торговых рынков
    Таблица 5. Оборот розничной торговли торгующих организаций и продажа товаров на розничных рынках и ярмарках в РФ
    Таблица 6. Изменение товарных запасов в организациях розничной торговли
    Таблица 7. Изменение продажи и запасов основных продуктов питания
    Таблица 8. 15 стран наиболее приоритетных для развития
    Таблица 9. Структура оборота розничной торговли продовольственными товарами в городах РФ в 2008 году, %
    Таблица 10. Структура оборота сетевой и несетевой розничной торговли продовольственными товарами в городах РФ в 2008 году, %
    Таблица 11. Основные типы форматов розничной торговли
    Таблица 12. Основные формы российской розничной торговли продуктами питания Таблица 13. Конкурентные преимущества различных форм розничной торговли продуктами питания
    Таблица 14. Конкурентные преимущества различных форм розничной торговли потребительскими товарами
    Таблица 15. Форматы розничной торговли продовольствием
    Таблица 16. Основные форматы розничной торговли в Восточной Европе
    Таблица 17. Крупнейшие представители продуктового ритейла по итогам 2008 года
    Таблица 18. Компания «Х5 Ритейл Групп» на октябрь 2009 года
    Таблица 19. Особенности магазинов «Х5 Ритейл Групп»
    Таблица 20. География деятельности «Х5 Ритейл Групп» (на октябрь 2009 г.)
    Таблица 21. Доля сетей Х5 Ритейл Групп и «Патерсон» на рынках регионов России
    Таблица 22. Компания «Магнит» на ноябрь 2009 года
    Таблица 23. Компания «АШАН» на октябрь 2009 года
    Таблица 24. Основные показатели, характеризующие экономику столицы,
    за январь- июнь 2009 года
    Таблица 25. Количество магазинов различного формата на душу населения г. Москва
    Таблица 26. Состав и стоимость торгового оборудования
    Таблица 27. Затраты на проведение работ по реконструкции
    Таблица 28. Потребность в финансировании организационных мероприятий по расширению торговых площадей
    Таблица 29. Потребность в финансировании работ по покупке и установка автоматизированной системы бухгалтерского и финансового учета
    Таблица 30. Потребность в финансировании проектных работ, капитальных вложений и прочих работ некапитального характера
    Таблица 31. Потребность в финансировании организационно-подготовительных работ по открытию магазина
    Таблица 32. Потребность в финансировании оборотного капитала
    Таблица 33. Общая потребность в финансировании проекта создания продуктового магазина
    Таблица 34. План движения денежных средств
    Таблица 35. Показатели коммерческой эффективности проекта
    Таблица 36. Анализ чувствительности показателей бизнес-плана к объему капитальных вложений
    Таблица 37. Анализ чувствительности показателей бизнес-плана к объему товарооборота
    Таблица 38. Анализ чувствительности показателей бизнес-плана к размеру торговой наценки
    Таблица 39. Анализ чувствительности показателей бизнес-плана к размеру текущих издержек
     
    ГРАФИКИ
    График 1. Динамика оборота розничной торговли в 2006-2010 гг. (млрд. руб.)
    График 2. Динамика оборота розничной торговли в Российской Федерации помесячно в 2008-2009 гг. (млрд. руб.)
    График 3. Структура формирования оборота розничной торговли в первом полугодии 2009 года в РФ
    График 4. 5 Число розничных рынков (единиц)
    График 5. Распределение розничных рынков по форматам
    График 6. Динамика оборота розничной торговли пищевыми продуктами и непродовольственными товарами в РФ (млрд. руб.)
    График 7. Изменение товарных запасов в организациях розничной торговли (млрд. руб.)
    График 8. Перспективы профилей торговли
    График 9. Структура оборота розничной торговли продовольственными товарами в городах РФ в 2008 году, %
    График 10. Суммарные торговые площади гипермаркетов и супермаркетов, открытых в I квартале 2009 года по регионам, тыс.кв.м.
    График 11. Структура оборота розничной торговли продовольственными товарами в городах РФ в 2008 году, %
    График 12. Структура выручки торговых сетей FMCG Челябинска в формате супермаркет в 2008 году, %
    График 13.  Динамика ввода гипермаркетов в Волгограде в 2003-2009 гг.
    График 14.   Структура торговых площадей сетевой розничной торговли FMCG в начале 2009 г.
    График 15.   Распределение площади г. Москва по округам
    График 16.   Распределение населения города Москва по округам
    График 17.   Структура товарооборота розничной торговли г. Москвы за первое полугодие по административным округам 

    РИСУНОК
    Рисунок 1.   Технологическая планировка торгового зала

     

Другие бизнес-планы по теме
Название бизнес-плана Цена, руб.
Бизнес-план кафе с европейской кухней

Регион: Россия

Дата выхода: 15.09.20

69 900
Бизнес-план ресторана фаст-фуд

Регион: Россия

Дата выхода: 15.09.20

69 900
Бизнес-план суши-бара (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.09.20

69 900
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.09.20

69 900
Бизнес-план бойни и цеха мясных полуфабрикатов

Регион: Россия

Дата выхода: 15.09.20

69 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Бизнес-план: Открытие производства по выращиванию, переработке, сортировке, хранению и фасовке готовой продукции из картофеля (с финансовой моделью)
    Компания Megaresearch предлагает вашему вниманию бизнес-план по производству замороженного картофеля и картофельного крахмала в Московской области. Настоящий бизнес-план представляет собой проект осуществления бизнес-операций, действий фирмы, содержащий сведения о фирме, услугах, потребителях, маркетинге, организации операций и их эффективности. Целью данного проекта является обоснование экономической эффективности и целесообразности строительства завода по переработке картофеля на продукцию двух видов: замороженного картофеля и картофельного крахмала – в Московской области. Для реализации проекта будет подобран земельный участок в Московской области общей площадью 4 000 га. Картофель играет важную роль в питании, как людей, так и животных. Этот популярный овощ часто присутствует на столе в самом разнообразном виде. В еду он употребляется как вареным, так и печеным, жареным и тушеным, и происходит это довольно часто. Картофель – неизменная составляющая популярного сегодня фаст-фуда. Показатели эффективности проекта:
    • Индекс доходности PI, 2,6 ед.
    • Период окупаемости PB, 3,4 лет.
    • Дисконтированный период окупаемости DPB, 3,8 лет.
    В рамках проекта было проведено маркетинговое исследование рынка. По данным компании Megaresearch, спро…
  • Бизнес-план мясной лавки (с финансовой моделью)
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

    1.1. Цели проекта

    1.2. Расчетный период проекта

    1.3. Стоимость реализации проекта

    1.4. Источники финансирования проекта

    1.5. Показатели эффективности проекта

    2. ИНФОРМАЦИЯ ОБ УЧАСТНИКАХ ПРОЕКТА

    3. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА

    3.1. Концепция магазина мясопродуктов

    3.2. Документы для открытия магазина мясопродуктов

    4. АНАЛИЗ РЫНКА

    4.1. Объект исследования

    Мясо

    Мясные полуфабрикаты

    4.2. Анализ розничных продаж мяса животных

    4.3. Российское производство

    Мясо

    Замороженные мясные полуфабрикаты

    4.4. Крупнейшие российские производители мяса и мясной продукции

    По объему выручки (за 2011 год)

    По объемам производства (до 2009 года)

    4.5. Крупнейшие компании по розничной торговле мясом и мясными продуктами в ЦФО

    4.6. Импорт

    Мясо

    Замороженные мясные полуфабрикаты

    4.7. Цены производителей

    Мясо птицы

    Свинина

    Говядина

    Баранина

    Мясные полуфабрикаты

    Пельмени

    Фарш

    4.8. Розничные цены

    Мясо птицы

    Свинина

    Г…
  • Бизнес-план Организация кафе на базе столовой
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Описание проекта и предполагаемых услуг
    2.2. Особенности организации проекта
    2.3. Информация об участниках проекта
    2.4. Месторасположение проекта
    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    3.1. Обзор рынка услуг организации общественного питания Анализ потребителей. Сегментация потребителей
    3.2. Обзор потенциальных конкурентов
    3.3. Ценообразование на рынке
    4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
    4.1. Расчет стоимости ремонта помещений
    4.2. Описание необходимого оборудования и мебели
    5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    5.1. План по персоналу
    5.2. Схема взаимодействия с контрагентами
    5.3. План-график работ по проекту
    5.4. Источники, формы и условия финансирования
    6. ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА
    6.1. Юридический аспект
    6.2. Социальный аспект
    6.3. Государственное регулирование
    7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    7.1. Исходные данные и допущения
    7.2. Номенклатура и цены
    7.3. Инвестиционные издержки
    7.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
    7.5. Налоговые отчисления
    7.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
    7.7. Расчет себестоимости
    7.8. План продаж
    7.9. Расчет выручки
    7.10. Прогноз прибылей и убытков
    7.11. Прогноз дви…
  • Бизнес-План рыбоводческого хозяйства
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Общая характеристика проекта
    2.2. Технология разведения рыбы
    2.3. Характеристика оборудования
    2.4. Прочие технологические особенности
    2.5. Экологические вопросы производства
    3. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ
    3.1. Улов рыбы
    3.1.1. Объем и динамика улова рыбы в РФ
    3.1.2. Структура улова по типу водных ресурсов
    3.1.3. Структура улова по видам водных биоресурсов
    3.1.4. Прогноз добычи водных биологических ресурсов до 2014 года
    3.2. Рыбоводство
    3.2.1. Объем и динамика выращивания аквакультуры в России
    3.2.2. Структура российской продукции аквакультуры
    3.2.3. Выпуск молоди ценных видов рыб в водоемы РФ
    3.3. Располагаемая сырьевая база рыбной отрасли РФ
    3.4. Правовое регулирование рыбохозяйственного сектора
    3.5. Объем и динамика розничной продажи рыбы и морепродуктов
    3.5.1. География розничных продаж рыбы и морепродуктов
    3.6. Объем рынка в натуральном выражении
    3.7. Доля импортной продукции на рынке
    3.8. Тенденции развития рынка рыбы и рыбопродуктов
    3.9. Потребление рыбы и рыбной продукции
    3.9.1. Потребление рыбы и рыбной продукции на душу населения
    3.9.2. Потребление по типам дом…
  • Бизнес-план детского медицинского центра (с финансовой моделью)
    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1. Актуальность проекта 2. АНАЛИЗ РЫНКА МЕДИЦИНСКИХ УСЛУГ 2.1. Общие сведения о медицинских услугах 2.2. Мировой рынок медицинских услуг 2.3. Объем и динамика рынка медицинских услуг в России 2.4. Российский рынок медицинских услуг для детей 2.5. Анализ конкурентной среды 2.6. Ценовой анализ рынка медицинских услуг в России 2.7. Прогноз развития рынка медицинских услуг в России 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Маркетинговая стратегия 3.2 Бизнес-модель предприятия 3.2.1. Основные цели и задачи проекта 3.2.2. Описание проекта 3.3. Оценка и выбор конкурентной стратегии 3.4. План основных маркетинговых мероприятий 3.4.1. Сбор и анализ маркетинговой информации, выбор целевого клиента 3.4.2. Планирование ассортимента услуг 3.4.3. Реклама 3.5. Ценовая стратегия 3.6. Ассортиментная политика 3.7. SWOT-анализ проекта 4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 4.1. Этапы реализации проекта 4.2 Организационная структура и штатное расписание 4.3. Кадровое обеспечение предприятия 4.4. Юридическое, налоговое и информационное обеспечение проекта 5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 5.1. Инвестиционные затраты 5.1.1. Строительство и проектирование 5.1.2. Оборудование 5.1.3. Автотранспортные средства 5.1.4. Нематериальные активы 5.1.5. Вложения в основные фонды 5.2. Расчет стоимости прямых затрат 5.3. Оборотный капитал…
Навигация по разделу
  • Все отрасли